‘Χωριάτικο’ κέϊκ!… Η ιδιαιτερότητα αυτου του κέϊκ βρίσκεται στον συνδυασμό της…

1
148

‘Χωριάτικο’ κέϊκ!…
Η ιδιαιτερότητα αυτου του κέϊκ βρίσκεται στον συνδυασμό της απόλυτα αρωματικής, αλλά σχετικά ‘πικρής’ γεύσης της κανέλας, με την ‘χημική’ αντίδραση του ξυνόγαλου, που την εξουδετερώνει…


Ελληνικός καφές, μαζί με ένα πολύ νόστιμο και ‘χωριάτικο’ κέϊκ, από τον φίλο μας Pastry Chef Κώστα Αζακά στο Καρπενήσι: Κέικ Κανέλας με ξυνόγαλο!

Source