Χωριάτικο Πρωϊνό – Σούπα Τραχανά με φέτα και … το καφεδάκι μας ️Η ιδανική σο…

1
187

Χωριάτικο Πρωϊνό – Σούπα Τραχανά με φέτα και … το καφεδάκι μας ☕️

Η ιδανική σούπα με κρυό καιρό ?

Υλικά
Χωριάτικος Σταρένιος Τραχανάς
Τυρί φέτα κομμένη κομμάτια (150γρ)
Αλάτι χονδρό θαλασσινό (λίγο γιατί έχουμε και τη φέτα)

Διαδικασία: Σε μιά μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 1/2 κούπα τραχανά χωρίς νερό (στεγνό τσιγάρισμα). Προσθέτουμε 2 1/2 κούπες βραστό νερό, λιγο χοντρό αλάτι θαλασσινό (κατά προτίμηση με βότανα), ανακατεύουμε, μαγειρεύουμε για 7-8′ στην αρχή σε δυνατή φωτιά… χαμηλώσουμε, προσθέτουμε την κομματιασμένη επτά και μαγειρεύουμε για 3-4′ ακόμα, μέχρι να πήξει στον επιθυμητό βαθμό.
#Χωριάτικα_Σπιτικά_Φαγητά #τραχανάς
#Χωριάτικο_Πρωϊνό #Ελληνικό_Πρωϊνό



Source

1 ΣΧΟΛΙΟ

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Please enter your comment!
Please enter your name here